News Ticker

น้ำมะขาม เครื่องดื่มที่ช่วยให้สุขภาพดี

มะขามนั้นนับได้ว่าเป็นพืชที่มีความน่าสนใจและมีคุณประโยชน์ที่มีความหลากหลาย  มะขามนั้นประกอบไปด้วยสรรพคุณในกรดูแลรักษาสุขภาพที่ดี  มะขามยังอุดมไปด้วยวิตามินที่มีหลากหลายชนิด ภยใต้ฝักเล็กๆแต่มีคุณประโยชน์มากมาย

บทความนี้เป็นบทความที่เขียนขึ้นเอง ถือเป็นลิขสิทธิ์ของเว็ปไซต์ ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทำซ้ำ ทั้งหมด ติดลิงค์กลับ หรือบางส่วนไม่ว่ารูปแบบหรือสิ่งอื่นใด โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเว็ปไซต์ หากพบเห็นจะดำเนินคดีตามกฏหมายโดยไม่มีข้อยกเว้น

tamarind_juice

มะขามเป็นผลไม้ที่อยู่ในเขตร้อนนับเป็นผลไม้ที่มีความสัมพันธ์คู่ครัว สามารถที่จะหารับประทานได้ง่าย  ราคาไม่แพง มีทั้งแบบสดและแบบแปรรูป   มะขามนั้นมีส่วนประกอบของเส้นใยที่มากมาย รวมทั้งมีกากยี่ช่วยในการระบาย ทำให้มีการขับถ่ายได้คล่อง  โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาในเรื่องของท้องผูก การรับประทานมะขามช่วยเป็นยาระบายจากธรรมชาติ

มะขามนั้นยังประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลที่ช่วยให้พลังงานอีกด้วย  สามารถนำไปรับประทานเป็นอาหารระหว่างมื้อได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในส่วนประโยชน์ของมะขามยังมีอีกหลายประการไม่ว่าจะเป็น  การที่มะขามมีแคลเซียมที่ช่วยในการบำรุงในส่วนของกระดูกและฟัน ให้มีความแข็งแรง การรับประทานมะขามจึงเป็นประโยชน์อย่างมาก

มะขามยังมีวิตามินซีที่สูง ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ จากแหล่งวิตามินซีตามธรรมชาติ  ช่วยในการชะลอวัย  ร่วมกับปัญหาผิวพรรณเช่นริ้วรอยต่างๆ   การดื่มน้ำมะขามเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่

Fresh Tamarind with leaves

น้ำมะขามสามารถทำได้เองง่ายๆ ด้วยการแกะเปลือกและเมล็ดของมะขามออก ล้างให้สะอาด จากนั้นแช่มะขามในน้ำที่มีความสะอาด เพื่อให้เนื้อมะขามเปื่อย  นำไปต้มแล้วกรองนำกากมะขามออก แล้วรวมกับน้ำเชื่อมที่ช่วยเพิ่มความหวานช่วยให้น้ำมะขามน่ารับประทาน

จะเห็นได้ว่ามะขามสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เป็นการประยุกต์พืชในครัวเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ